Xây dựng hệ thống nhận thức 1 - bán cá ăn xu
Con đường nướng bánh Hướng dẫn cơ bản về hệ thống nướng bánh (Phiên bản 2025)
- Xây dựng hệ thống nhận thức 1.1 Khoa học về bột mì Phân loại - Hàm lượng protein - Đặc tính - Ứng dụng - Cách phân biệt
- Bột mì mạnh: ≥13% - Độ đàn hồi cao/cường độ gluten mạnh - Làm bánh mì/pizza - Hạt thô cứng/màu vàng nhạt
- Bột mì trung bình: 11%±1% - Cân bằng/tính phổ thông - Làm bánh bao/bánh màn thầu - Màu trắng/không bóng rõ rệt
- Bột mì yếu: ≤9% - Lực gluten thấp/tính xốp - Làm bánh ngọt/bánh quy - Mịn trắng/đễ vón cục
Giải pháp thay thế: Bột mì trung bình : Tinh bột ngô = 4:1 (Cân đo chính xác) Lưu ý: Tinh bột ngô cần được bảo quản lạnh để tránh bị ẩm
Ghi chú nhà bếp về nướng bánh Bánh ngọt và bánh mì
Tuần vừa qua khá lặng lẽ, tranh thủ đọc vài cuốn sách khi rảnh rỗi.
Trên bìa là bát mì bò mà tôi đã ăn gần đây, thật sự có rất nhiều thịt bò. Gần đây khi làm việc, tôi đã lén lút đọc một chút sách về iwin68 club thành công học, trước đó đã đọc xong "Sự can đảm khi bị ghét". Thật ra, tôi biết đến cuốn sách này từ video phỏng vấn của ông Giang với anh chàng He.
Tôi không có nhiều ý kiến về anh chàng He, nhưng không may là gần đây anh ấy lại gây tranh cãi trên mạng xã hội vì một bài đăng không muốn đánh giá tốt cho tài xế. Tôi nghĩ bài đăng đó có vấn đề, nhưng không nghiêm trọng đến mức đó. Chỉ là do tác giả là He nên mọi khuyết điểm đều bị phóng đại qua "lăng kính mạng" của cộng đồng mạng.
Về nghệ thuật và thời đại
Hai ngày trước, khi lục lại các bài viết blog cũ của mình, tôi đã tái khám phá bài viết "Chủ quan và khách quan trong đánh giá đại chúng" mà tôi đã viết hơn một năm trước. Thật ngạc nhiên khi thấy mình từng viết được những bài phân tích triết học sâu sắc như vậy.
Tôi cứ nghĩ mình đang chọn cách chia sẻ cuộc sống hàng ngày, nhưng thực tế là khả năng tư duy của tôi đang suy giảm, mong muốn suy nghĩ sâu sắc đang giảm đi, và kỹ năng tổ chức ngôn ngữ cũng đang thoái hóa. Có lẽ đây mới là điều mà tôi thực sự cần viết.
Ý tưởng cho chủ đề lần này đến từ bộ phim truyền hình đang hot gần đây "Ave Mujica". Do phần trước "It's Mygo" đã tạo nên sức hút lớn...
Ghi chú từ "Điêu khắc Thời gian"
"Điêu khắc Thời gian" là ghi chép về quá trình sáng tạo điện ảnh của đạo diễn Liên Xô Andrei Tarkovsky. Trong suốt cuộc đời, ông chỉ để lại 7 bộ phim truyện dài, nhưng mỗi bộ đều là kiệt tác.
Mở đầu tai benvip.club Liên kết thơ ca bên trong phim và logic của thi ca đặc biệt thu hút tôi. Thi ca và tiềm năng của nghệ thuật điện ảnh chân thực, giàu chất thơ rất phù hợp với nhau.
Trong kịch bản văn học truyền thống, hình ảnh luôn phát triển tuyến tính theo logic của tình tiết. Sự liên tục "chính xác" của các sự kiện thường dựa trên những giả định độc đoán và suy luận đầu cơ. Dù bỏ qua điều này, nếu để tình tiết phát triển theo tính cách của nhân vật...
Nhận xét về phim "Good Things"
Đánh giá C cấp Thực sự sau khi xem xong bộ phim này, tôi có rất nhiều suy nghĩ muốn chia sẻ, nhưng không biết đăng ở đâu thì phù hợp, nên chỉ viết ngắn gọn trên trang cá nhân.
Ba nữ chính, ba dòng chuyện song song, mỗi dòng đều hoàn chỉnh, nhưng cũng chỉ dừng lại ở mức đó.
70% thoại của tất cả các nhân vật không phải dành cho nhân vật đối thoại mà là nói với khán giả. Vì vậy, vai trò lớn nhất của các nhân vật là trở thành công cụ thay mặt khán giả phát biểu.
Do đó, để đủ sức biểu đạt, ngoại trừ nhân vật mẹ đơn thân là người bình thường, cô gái trẻ tính là nửa bình thường, tất cả các nhân vật khác đều là "thần nhân". Việc tập hợp được nhiều thần nhân như vậy trong cùng một tác phẩm quả thật tạo ra sự hỗn loạn khó tin. Phần lớn các cảnh hài đều tầm thường, ngoại trừ một vài khoảnh khắc hiếm hoi...
Phương pháp viết truyện "Hoa Tuyết"
Khái niệm Phương pháp viết truyện Hoa Tuyết là một cấu trúc câu chuyện dựa trên hoa tuyết Koch, được nhà lý thuyết vật lý Mỹ và nhà văn khoa học viễn tưởng Randy Ingermanson quảng bá.
Hoa tuyết Koch xuất phát từ khái niệm fractal. Ông so sánh tiểu thuyết với hoa tuyết, các họa sĩ viết theo cảm hứng có thể vẽ ra hoa tuyết hoàn hảo dựa trên trực giác và sửa đổi liên tục, nhưng đa số người bình thường chỉ có thể tạo ra sản phẩm méo mó. Phương pháp viết truyện Hoa Tuyết giúp hướng dẫn những nhà văn mới chưa biết bắt đầu từ đâu cách tạo ra một hoa tuyết hoàn chỉnh.
Các bước Công việc chuẩn kết quả euro vòng loại bị Ghi lại tất cả ý tưởng về cuốn sách, không cần sắp xếp...